唐揚げ専門店　とりあん　インターネット店

一般的な若鶏よりもさらに２０日ほど若い、生後３５−４０日前後の「ひなどり」を毎日地元大分県宇佐市の契約農場から直送していただいております。骨付きのまま各部位をぶつ切りにしたものを、当店秘伝のタレで漬け込みます。

骨付きのまま揚げていただくことにより、鶏の骨の旨みが肉の細部までじっくり染み渡ります！

大分県の北部地方で「からあげ」といえばこの「骨付きぶつ切り」の事を指します。
地元の定番！とも言える一品です。

当商品は個体により大きさが若干異なりますが、手羽、もも、むね、などの各部位をまんべんなく８ピース、５００ｇ以上でお届けいたします。


賞味期限
冷蔵：到着日より４日間
冷凍：到着日より１ヶ月

冷凍にすると若干ですが風味が落ちます。
店頭においても冷凍モノの調理販売は行っておりませんので、特にご指定が無い限りは「冷蔵」での発送とさせていただきます。